Workshops von Gertrude Messner auf dem wasserFEST
- KRÄUTERKUNDE "Tees für’s Wohlbefinden selber herstellen & Tees zum Sprühen"
- KRÄUTERKUNDE "Wir erforschen die Natur mit Kräutern"
"Tee it yourself" – Tees für’s Wohlbefinden selber herstellen & Tees zum Sprühen
Gertrude Messner stellt Dir in diesem Workshop 15 unterschiedliche Kräuter für’s Wohlbefinden vor. Darunter die ihr zufolge wichtigsten drei Pflanzen: Brennnessel, Schafgarbe & Ringelblume, die so genannte Universalpflanzen. Gertrude ist der Meinung, dass man im Leben grundsätzlich mit nur diesen drei Pflanzen auskommt. Sie decken den größten Bereich unserer Gesundheitsvorsorge ab. Viel Platz dafür braucht man nicht. Es reicht schon ein kleiner Kräutergarten aus. Und mit der Ausnahme von Brennnessel kann man sie sogar in Blumentöpfen kultivieren. Als Alternative zur Brennnessel können im Topf Gundelrebe, Beifuß und Kaspappel angebaut werden.
Sammeln, Ernte, Verarbeitung & Wirkung
Wo kann ich die Kräuter sammeln? Wie und wann ernte ich sie? Wie pflege und verarbeite ich sie anschließend? Wie wirken die einzelnen Kräuter genau? Wie bereitest Du sie zu? Wie lange musst Du sie ziehen lassen? Was versteht man unter Kaltansatz? Was unter Warmansatz? Fragen über Fragen, die Dir Gertrude Messner zu insgesamt 15 unterschiedlichen Pflanzen in diesem Workshop beantworten wird.
Daneben stellt sie Dir Tees für jeden Tag vor und erzählt Dir, wie Du Befindlichkeiten und Stimmungen mit Tees wunderbar regulieren und ausgleichen kannst.
"Hildegard Herzwein" selbst herstellen
Eines der Highlights dieses Workshops: Gertrude wird mit Dir und den anderen Workshopteilnehmern einen "Hildegard Herzwein" kochen. Dieser soll wahre Wunder wirken. Gertrude verrät Dir, welche Kräuter in diesen so speziellen Tee hineinkommen und wie genau seine Wirkungsweise ist.
Verkostet werden die einzelnen Tees der "kleinen Pflanzenapotheke" in diesem Workshop freilich auch. Immerhin sollst Du ja wissen, wie sie schmecken und selbst erfahren welch wundersame Wirkung von ihnen ausgeht.
Exklusiv am wasserFEST: Tees zum Sprühen
Obendrein zeigt euch Gertrude in diesem Workshop eine absolute Neuheit, die sie gerade für sich entdeckt hat: Tees zum Sprühen. Damit praktiziert Gertrude zurzeit österreichweit als einzige Kräuterkundige. Genau genommen handelt es sich bei den Tees zum Sprühen um Bitterstoffe zum Sprühen. Was genau dahinter steckt? Und warum Bitterstoffe zum Sprühen der reinste Jungbrunnen für euch ist? Diese Geheimnisse lüftet Gertrude Messner exklusiv am wasserFEST.
"Wir erforschen die Natur mit Kräutern"
Gertrude Messner begibt sich mit Dir und den anderen wasserFESTlern auf Entdeckungsreise in der Natur. Ihr zieht gemeinsam mit ihr durch die saftigen, hohen, bunte Blumen & heilende Kräuter beherbergenden Wiesen. All die Kräuter, denen ihr hier begegnet, stellt sie euch vor. Sie erzählt euch, welch (heilende) Kräfte in ihnen stecken, wie ihr sie weiterverarbeiten könnt - ob zum Kochen oder gesund bleiben/werden.
"Die Natur ist die Kraft aus der man alles schafft." (Leitspruch von Gertrude Messner)
Die heilende Kraft der Blätter von Bäumen
Doch nicht nur Kräuter gilt es auf dieser Reise durch Wiesen und Wälder zu entdecken: Auch Bäume & Sträucher. Gertrude gibt euch auf diesem Wege wertvolles Wissen über die Verarbeitung von den Blättern der Bäume weiter. So können etwa die Blätter von Birken - die rund um den Lauchsee und selbst direkt im Lauchsee auf einer kleinen Insel stolz in den Himmel ragen - zu einem wohltuenden, für eure Gesundheit förderlichen Birkenblättertee verarbeitet werden. Den Birkenblättern wird in Verbindung mit Brennnessel-, Wiesenkönigin- und Minzeblättern eine blutreinigende Wirkung nachgesagt. Besonders heilende Kräfte hat der Birkensaft. Er hat neben der blutreinigenden eine allgemein stärkende Wirkung. Er befreit den Körper von krankmachenden Ablagerungen und bringt Linderung bei Rheuma, Nierenleiden, Gicht, Wasseransammlungen, Entzündungen der Galle und Harnwege und Leberbeschwerden. Wie Du diesen genau gewinnen kannst und im Anschluss verarbeitest, das wird Dir und den anderen wasserFESTlern Gertrude auf eurer gemeinsamen Entdeckungsreise durch die Wiesen & Wälder rund um den Lauchsee erzählen.
Natur lesen und verstehen
Gertrude geht es in diesem Workshop darum, den Workshopteilnehmern zu zeigen, wie man die Natur liest & versteht. Was Dir ein Ameisenhaufen am Waldboden, ein Mistelzweig in den Baumkronen oder ein verdrehter Baumstamm erzählen können. Sie wird mit Dir und den anderen interessierten wasserFESTlern darüber sprechen, was hinter dem Begriff Geomantie steckt. Und warum es so essentiell ist, sich auf Mutter Erde einzulassen und sich mit dieser zu verbinden.
Gertrude bringt es wie stets auf den Punkt: "Man muss nur die Augen öffnen, das Buch der Natur aufmachen und lesen. Meine Philosophie ist, dass ich, sobald ich vor die Haustüre gehe, weiß, was mir fehlt. Ich kann das nützen, was genau hier wächst. Mein Appell ist, dass wir alle wieder dem, was um uns herum passiert, mehr Aufmerksamkeit schenken."
Bei diesem Workshop sind auch Kinder herzlich willkommen.
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